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Meine Imkerei
Das „Besondere“ an meiner Bio Imkerei sind vor allem die Standorte! Meine Bienen sind an allen Standorten an natürlichen...
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Meine Honige
Meine Honige sind jeweils Mischungen (Cuvees) der artenreichen Vielfalt ihrer Blüten, Pflanzen und Bäume aus den einzelnen Lagen....
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Läden und Märkte
Meine Honige erhalten Sie ausschließlich bei mir und in ausgewählten Läden und Märkten der Region. Sollten Sie nun Lust...
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Aktuelles
Seit Anfang November 2011 können Sie unseren Honig auch in Dinzlers Kaffeewelt am Irschenberg beziehen. Neben dem Honigglas mit...
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Hinterberg
Hinterberg liegt mitten im Wassereinzugsgebiet der Mangfall für die Stadt München. Die Stadt München als Eigentümer...
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Obergotzing
Obergotzing beim Huberbauern liegt ebenfalls im Wassereinzugsgebiet der Mangfall inmitten der größten zusammenhängenden Ökolandbaugebietes Deutschlands...
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Rauhalm
Auf der Rauhalm, einem Almgebiet auf 1400m unterhalb der Seekarspitze bei Lenggries beginnt das Frühjahr...
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Reichersdorf
Reichersdorf, ein Ort mit idealen Voraussetzungen für Bienen mit einem durchgängigen Trachtangebot über das ganze...
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Informationen zum Honig
Bienenhonig ist ein reines und wertvolles Lebensmittel. Für ein Glas Honig legen die Bienen circa 100.000 Flugkilometer zurück...
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Was ist Bio am Honig?
Der Standort Ein wichtiger Faktor ist der Standort der Bienen. Meine vier Standorte in ökologisch bewirtschafteter Landschaft haben damit...
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Zartcremiger Honig
Was heißt „zartcremig“ und wie wird es gemacht? Vor dem Abfüllen wird der Honig in einer speziellen Rührmaschine in...
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Waldhonig
Für die Herstellung von Waldhonig sammeln die Bienen nicht den Nektar von Blüten, sondern Honigtau. Bei Honigtau handelt es...
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Das aktuelle Bienenjahr
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Frühjahr - es honigt
Das Bienenjahr 2012 - 29. Apr 2012
Heute habe ich bei der Durchsicht bereits die...
Reinigungsflug
Das Bienenjahr 2012 - 24. Feb 2012
Das Bienenjahr 2012 hat begonnen. Heute haben alle...
3. Varroabehandlung
Das Bienenjahr 2011 - 03. Dez 2011
Oxalsäurebehandlung gegen die Varroamilbe. Nachdem die Bienen in den...
Varroakontrolle
Das Bienenjahr 2011 - 13. Okt 2011
Nachkontrolle des Varroabefalls. Die Lagen Hinterberg und Reichersdorf zeigen...
2. Varroabehandlung
Das Bienenjahr 2011 - 11. Sep 2011
Beginn der 2. Varroa-Langzeitbehandlung mit 85%iger Ameisensäure ebenfalls...
Auffüttern
Das Bienenjahr 2011 - 06. Aug 2011
Die Völker werden mit Bio-Rohrzuckerwasser aufgefüttert. Der Bio-Rohrzucker...
1. Varroabehandlung
Das Bienenjahr 2011 - 31. Jul 2011
Erste Varroabehandlung mit 60%iger Ameisensäure mit dem Nassenheider...